Ελβετία: O «βασιλιάς» του τυριού με την παγκόσμια φήμη μας συστήνει τις τεχνικές του – Δείτε βίντεο

Στις καταπράσινες κοιλάδες της Ελβετίας μαζί με τις αγελάδες του, βρίσκεται βιρτουόζος του τυριού ή «Μότσαρτ» του τυριού, όπως τον αποκαλεί ο Τύπος.

Πρόκειται για τον τυροκόμο Βίλι Σμίντ με λάτρες του φαγητού από όλο τον κόσμο να συνωστίζονται για τα τυριά του

Στο ρεπορτάζ της DW Greek μαθαίνουμε για τις τεχνικές του και τα «μυστικά» στην παραγωγή τυριού:

Πηγή: DW

Δείτε την ροή ειδήσεων και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.