Μέχρι αύριο μπορούν να υποβάλλονται συμμετοχές στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου.
Ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης κ. Σταύρος Τζεδάκης μίλησε στον ΣΚΑΪ Κρήτης 92,1 και τη Μαρία Μπινιχάκη και κάλεσε τις επιχειρήσεις τυποποίησης ελαιολάδου, τις συνεταιριστικές Οργανώσεις και τους παραγωγούς να καταθέσουν τις αιτήσεις τους.
Σύμφωνα με τον Κ. Τζεδάκη φέτος θα αξιολογηθούν τρεις κατηγορίες δειγμάτων -συμβατικής καλλιέργειας, βιολογικής καλλιέργειας και ΠΟΠ/ΠΓΕ- και η αξιολόγησή του ς πρόκειται να γίνει στις 25 και 26 Ιουνίου. «Αυτή τη στιγμή έχουν περίπου 100 δείγματα και από τις τρεις κατηγορίες, είναι ένας πολύ ικανοποιητικός αριθμός», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Στόχος του διαγωνισμού σύμφωνα με τον πρόεδρο της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης είναι η ανάδειξη των ιδιαίτερων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ποιοτικού και επώνυμου Κρητικού ελαιολάδου, ενώ στο διαγωνισμό συμμετέχουν μόνο τυποποιημένα ελαιόλαδα. «Είναι πολύ σημαντικό το προϊόν να φεύγει τυποποιημένο και όχι χύμα. Ένα προϊόν τυποποιημένο είναι ένα προϊόν ασφαλές, με προδιαγραφές που θα μπορέσει να του δώσει ταυτότητα και υπεραξία», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Ο κ. Τζεδάκης τόνισε πως ο διαγωνισμός – θεσμός για την Κρήτη βοηθά στην βελτίωση της ποιότητας του Κρητικού ελαιολάδου. «Ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός ελαιολάδου συμβάλει στην ποιότητα του προϊόντος γιατί δημιουργεί ένα υγιή ανταγωνισμό μεταξύ των επιχειρήσεων και βλέπουμε πραγματικά χρόνο με το χρόνο τα λάδια να είναι βελτιωμένα ποιοτικά, όπως βλέπουμε επίσης και τις ποσότητες των τυποποιημένων ελαιολάδων να αυξάνονται».
Ωστόσο στόχος είναι μέσα από τον διαγωνισμό να ενισχυθεί και η εικόνα του Κρητικού ελαιόλαδου και η προβολή του εντός και εκτός της χώρας μας. «Έχοντας λοιπόν ένα ποιοτικό προϊόν αν έχουμε και τη σωστή προώθηση θα μπορέσουμε να κερδίσουμε την εξωστρέφεια. Ένα άλλο το οποίο χρειάζεται είναι και η συνέργεια. Να καταφέρουμε να ενώσουμε δυνάμεις για να μπορούμε να έχουμε και τις κατάλληλες ποσότητες για να βγούμε στο εξωτερικό». δήλωσε ο κ. Τζεδάκης.
Ο διαγωνισμός διοργανώνεται για 7η συνεχή χρονιά από την Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης, τον Σύνδεσμο Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, το Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, το Εργαστήριο Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Ελαιολάδου Α. Σ. Ρεθύμνου, τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου,
και το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων.
Χορηγοί επικοινωνίας είναι η Τηλεόραση CRETA, o ΣΚΑΪ Κρήτης 92,1 και το Creta24.gr.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την κατάθεση αιτήσεων στο https://www.cretanooc.org/