Σημαντική διάκριση για το ελαιοτριβείο Παναγιωτάκη, στο οποίο απονεμήθηκε το βραβείο Αργυρής Μινωικής Ελιάς στον Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου που διοργάνωσε ο ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών του ΕΛΓΟ-Δημητρα, το ΜΑΙΧ και το ΕΛΜΕΠΑ.
ΆλλαΣχετικά άρθρα
Πρόκειται για έναν από τους πλέον αξιόπιστους διαγωνισμούς σε πανελλαδικό επίπεδο διότι δεν βραβεύεται μόνο τυποποιημένο προϊόν αλλά ολόκληρη η παραγόμενη ποσότητα των ελαιοτριβείων που άφορα περιοχές και παραγωγούς και αφορούσε την ποιότητα ελαιολάδου ελαιοτριβείων για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2021/22.
Στον διαγωνισμό συμμετείχαν ιδιωτικά και συνεταιριστικά ελαιοτριβεία από όλη τη Κρήτη και η δειγματοληψία έγινε από ανεξάρτητη επιτροπή απευθείας από τις δεξαμενές των ελαιοτριβείων με ποσότητες άνω των 20 τόνων.
Το ελαιοτριβείο Παναγιωτάκη έλαβε το δεύτερο βραβείο για την ποιότητα του ελαιολάδου που παράγει.
«Τα τελευταία χρόνια έχουμε ρίξει το βάρος στην ποιότητα του προϊόντος καθ’ όλη τη διάρκεια της παράγωγης από το αρχικό της στάδιο της συγκομιδής έως τη παραγωγή ,φύλαξη και διάθεση του ελαιολάδου. Έχουμε δώσει ιδιαίτερη βαρύτητα στην ποιότητα του ελαιολάδου γιατί πιστεύουμε ότι είναι το συγκριτικό μας πλεονέκτημα ως χώρα, σε σχέση με την υπόλοιπη παραγωγή παγκοσμίως. Με τον τρόπο αυτό προσπαθούμε να διασφαλίσουμε τη βιωσιμότητα καθώς και την υπεραξία στο προϊόν των παραγωγών μας», δήλωσε ο ιδιοκτήτης του ελαιοτριβείου κ. Κώστας Παναγιωτάκης.
